Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en San Pablo Etla |
Cursos y talleres técnicos en San Pablo Etla sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Certificación fitosanitaria para exportación en San Pablo Etla |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde San Pablo Etla cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.00 - $8,080.00 / trámite |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en San Pablo Etla |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en San Pablo Etla para extender la frescura de la nuez. |
$25.28 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en San Pablo Etla |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de San Pablo Etla para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en San Pablo Etla |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en San Pablo Etla cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.13 / servicio |
Venta al menudeo de nuez pelada en San Pablo Etla |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en San Pablo Etla, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en San Pablo Etla |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en San Pablo Etla. |
$353.50 - $909.00 / hectárea |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en San Pablo Etla |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en San Pablo Etla. |
$1,213.46 / hectárea/mes |
Análisis microbiológico en San Pablo Etla |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en San Pablo Etla para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,819.96 / análisis |
Clasificación por calidad y rechazo en San Pablo Etla |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en San Pablo Etla para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en San Pablo Etla |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de San Pablo Etla. |
$2,223.40 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en San Pablo Etla |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de San Pablo Etla. |
$1,515.00 / análisis |
Compra de nuez a productores en San Pablo Etla |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en San Pablo Etla, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en San Pablo Etla |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de San Pablo Etla para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Poda y manejo agronómico para nogales en San Pablo Etla |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de San Pablo Etla para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.00 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en San Pablo Etla |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en San Pablo Etla para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Servicios de injerto y vivero de nogales en San Pablo Etla |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en San Pablo Etla, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.28 - $454.80 / planta |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en San Pablo Etla |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en San Pablo Etla con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en San Pablo Etla |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de San Pablo Etla. |
$60.60 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en San Pablo Etla |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en San Pablo Etla, conservando la integridad del producto. |
$1,213.85 / tonelada |
Molienda y producción de harina de nuez en San Pablo Etla |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en San Pablo Etla para uso alimentario. |
$80.86 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en San Pablo Etla |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en San Pablo Etla para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,820.74 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en San Pablo Etla |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de San Pablo Etla reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,030.78 / hectárea |
Envasado al vacío de nuez en San Pablo Etla |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de San Pablo Etla para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en San Pablo Etla |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en San Pablo Etla para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.64 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en San Pablo Etla |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en San Pablo Etla para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Extracción de aceite de nuez en San Pablo Etla |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en San Pablo Etla, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.86 / litro |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en San Pablo Etla |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en San Pablo Etla para crear productos gourmet o snacks. |
$182.09 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en San Pablo Etla |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en San Pablo Etla para cumplimiento normativo. |
$3,541.61 - $12,142.67 / servicio/mes |
Instalación y diseño de huertos de nogal en San Pablo Etla |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de San Pablo Etla incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,198.35 - $121,322.34 / hectárea |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en San Pablo Etla |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en San Pablo Etla conforme a normativa vigente. |
$2,224.35 / servicio |
Triturado de cáscara y subproductos en San Pablo Etla |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de San Pablo Etla. |
$708.32 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en San Pablo Etla |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de San Pablo Etla para consumo directo o industrial. |
$202.30 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en San Pablo Etla |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de San Pablo Etla. |
$808.43 - $3,536.87 / servicio |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en San Pablo Etla |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en San Pablo Etla. |
$151,614.12 - $1,212,912.94 / unidad |
Asesoría en manejo integrado de suelos en San Pablo Etla |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de San Pablo Etla que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Asesoría para exportación e importación en San Pablo Etla |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia San Pablo Etla. |
$657.41 / hora |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en San Pablo Etla |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en San Pablo Etla destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Certificación orgánica de nuez en San Pablo Etla |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en San Pablo Etla y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en San Pablo Etla |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en San Pablo Etla para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en San Pablo Etla |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en San Pablo Etla, entregada en sacos o granel. |
$35,360.90 - $50,515.57 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en San Pablo Etla |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en San Pablo Etla para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
